2015 – Musica&Gusto nella cultura arbëresh
(22/10/2015) Nel corso della manifestazione la segretaria generale della Comunità radiotelevisiva italofona, ha condotto la…
Elenco: cibo
Storia della lingua e storia della cucina
La cucina e la lingua che la esprime sono una componente essenziale dell’identità italiana. Associazione…
Pietro Parisi – Un cuoco contadino
Pietro Parisi – Un cuoco contadino Scarica il testo dell’intervento
Lingua,cultura e cucina: trinomio strategico – Convegno a Udine
(27/02/2015) Il tema della lingua, della cultura e della cucina italiane come strategico per il…
Paolo Poli legge Artusi, “ha unificato la lingua italiana”
(08/01/2015) Vi proponiamo l’intervista a Paolo Poli, realizzata in occasione della pubblicazione de “La scienza…
