Paolo Poli legge Artusi, “ha unificato la lingua italiana”

0

Artusi_PoliVi proponiamo l’intervista a Paolo Poli, realizzata in occasione della pubblicazione de “La scienza in cucina l’arte di mangiar bene”, di Emons  Audiolibri. La una voce che piu’ azzeccata per raccontare 790 ricette.
Paolo Poli,  vate del teatro italiano e voce più che azzeccata per raccontare 790 ricette, in questa intervista utilizza tutta l’ironia di cui è capace per delineare la figura di Pellegrino Artusi, l’uomo che ha trasformato l’arte culinaria in un modello culturale che ogni giorni viene ‘consumato’ sulla tavola degli italiani.  L’audiolibro apre una nuova collana  di Emons “AudioCook” curata da Luisanna Messeri, maestra di cucina come l’Artusi, autrice tv e volto amato de La prova del cuoco.

 

 

 

 

 

Condividi

I commenti sono chiusi.

error: Content is protected !!

Questo sito utilizza cookie per fornirti la migliore esperienza di navigazione. Esprimi il tuo consenso cliccando sul pulsante 'Accetto tutti i cookie', oppure clicca sull'icona a sinistra per accedere alle impostazioni personalizzate. Se neghi il consenso, non tutte le funzioni di questo sito saranno disponibili. Potrai modificare le tue preferenze in qualsiasi momento, dalla pagina Cookie Policy

Impostazioni Cookie

Cookie TecniciIl nostro sito utilizza cookie tecnici. Si tratta di cookie necessari per il funzionamento del sito.

Cookie AnaliticiIl nostro sito utilizza cookie analitici, per permettere l'analisi del nostro sito e per ottimizzarlo ai fini dell'usabilità.

Cookie Social MediaIl nostro sito utilizza cookie Social Media, per mostrare contenuti di terze parti, come YouTube e FaceBook. Questi cookie potrebbero tracciare i vostri dati personali.

Cookie di MarketingIl nostro sito utilizza cookie di marketing, per mostrare annunci di terze parti basati sui tuoi interessi. Questi cookie potrebbero tracciare i tuoi dati personali.

Altri cookieIl nostro sito utilizza cookie di terze parti che non sono analitici, di Social Media né di Marketing.